JAKARTA — Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan
mempromosikan kuliner ikan khas daerah di Anjungan Kalimantan Selatan TMII,
Jakarta, Sabtu (14/02/2025), guna memperluas pasar produk lokal dan
meningkatkan pendapatan masyarakat berbasis sektor perikanan.
Ketua TP PKK Banjarmasin, Hj Neli Listriani, menegaskan
promosi kuliner harus memberi dampak nyata bagi kesejahteraan warga. “Kami
ingin kuliner ikan khas daerah tidak hanya dikenal luas, tetapi juga menjadi
sumber penguatan ekonomi masyarakat,” ujarnya. Ia menambahkan bahwa Banjarmasin
kaya akan potensi hasil perikanan. “Mengingat Banjarmasin kaya akan ikan
seperti ikan gabus, patin, dan lain-lain.”
Ia menyatakan pemerintah daerah terus mendorong inovasi
pengolahan hasil perikanan agar memiliki nilai tambah dan daya saing di pasar
nasional. Menurutnya, sinergi antara pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat
menjadi kunci agar produk lokal berkembang secara berkelanjutan.
Kegiatan tersebut turut dihadiri istri Menteri UMKM, istri
Menteri Lingkungan Hidup, serta istri Menteri Kelautan dan Perikanan yang
memberikan dukungan terhadap pengembangan ekonomi daerah berbasis potensi
lokal.
Melalui promosi ini, pemerintah daerah menegaskan komitmen
memperkenalkan identitas kuliner Kalimantan Selatan kepada masyarakat luas
sekaligus memperkuat citra daerah sebagai pusat produk olahan ikan unggulan
nasional. (prokom-bjm)
Posting Komentar